春江水暖鸭先知 谁知鸭有抗生素(一)

【摘要】：正2014年底,央视曝光南京溧水区养鸭乱象,央视记者不断听到鸭农有这样的一种说法:如果不用抗生素的话,那就养不成鸭子了。记者在南京溧水区的几个养鸭大镇一连走访了十几家养鸭场,在他们的鸭棚里发现了三四十种抗生素。养鸭人告诉记者,鸭子现在吃的都是精饲料,一般45天就出栏。在这期间,除了打针预防禽流感之外,鸭子即使不生病,每隔六七天也要投喂一次抗生素。然而,在这个过程中,由于用药量不好控制,一些鸭农会随意给鸭子喂药,用药过多鸭子也会中毒,出现畸形死亡等情 【作者单位】： 上海市食品研究所;上海市食品学会食品安全专业委员会;
【关键词】： 抗生素滥用;养鸭场;央视记者;用药量;等情;三四;动物性食品;停药期;最高残留限量;畜牧养殖业;
【分类号】：S859.84
【正文快照】： 养鸭可不可以用抗生素由此可见,根据我国现行管理要求,养鸭可以用农业部批准使用的抗生根据我国农业部现行的兽药管理规素,但也要遵守停药期和最高残留限量定,有些抗生素药在养鸭的过程中可以等相关管理规定。使用,如四环素、土霉素、金霉素、阿莫西林、乳酸环丙沙星等,但这些

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