EM菌发酵稻谷秸秆试验报告

【摘要】：将20kg稻谷秸秆分成相等的两份,将其中一份放入烘干机中烘干,然后粉碎,作为对照组。另一份用于EM菌发酵。结果表明,稻谷秸秆经过EM菌发酵25d后,粗蛋白提高1.52个百分点,粗脂肪含量提高0.75个百分点,粗纤维含量降低1.56个百分点,灰分的变化很小(0.01个百分点)。统计分析表明,发酵后粗蛋白含量较未发酵有显著提高(P0.01),发酵后粗纤维含量较未发酵有明显降低(P0.01),发酵后脂肪含量较未发酵有显著提高(P0.01)。 【作者单位】： 云南省宁蒗县草山饲料工作站;云南省宁蒗县畜牧工作站;云南省宁蒗县永宁坪畜牧兽医站;
【关键词】： 稻谷秸秆 EM菌原液 粗蛋白 粗纤维 粗脂肪
【分类号】：S816.9
【正文快照】： 在宁蒗县,稻谷秸秆的开发利用基本上是一片空白。稻谷秸秆是一种潜在的饲料资源,在我县年产稻谷秸秆近1300万t,相当于天然草地生产野干草的几十倍。但稻谷秸秆质地粗硬,草食畜不喜欢采食,而且难消化,营养利用效果也不好。虽然每年稻谷秸秆产量很大,但只有30%被用作牛羊等反刍

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