沼气发酵在生态农业中的应用

【摘要】：正 1 沼气发酵概念和生物学过程沼气发酵是大分子有机物在一定的温度、水分、酸碱度和密闭等条件下,在微生物作用下生成甲烷的过程。复杂或大分子有机物经厌氧消化生成甲烷和二氧化碳的过程是非常复杂的。大量的研究表明,这个过程大致可以分为三个阶段。每个阶段由不同的微生物类群来完成。第一阶段为液化阶段,由厌氧和兼性厌氧的水解性微生物将大分子物质如纤维素、蛋白质、木质素等水解为单糖并进而生成有机酸。第二阶段为酸化阶段,由 【作者单位】：南京农业大学农业部农业环境微生物工程重点实验室 南京农业大学农业部农业环境微生物工程重点实验室 南京农业大学农业部农业环境微生物工程重点实验室
【分类号】：S181
【正文快照】： 1沼气发酵概念和生物学过程 沼气发酵是大分子有机物在一定的温度、水分、酸碱度和密闭等条件下,在微生物作用下生成甲烷的过程。复杂或大分子有机物经厌氧消化生成甲烷和二氧化碳的过程是非常复杂的。大量的研究表明,这个过程大致可以分为三个阶段。每个阶段由不同的微生物

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