温度对红薯酒糟沼气发酵的影响

【摘要】：以红薯酒糟为原料,接种30%(体积比)活性污泥,在30、35、40、45℃4个温度水平下,采用自制小型沼气发酵装置进行厌氧发酵试验;通过测定产气率和COD值,研究温度对红薯酒糟沼气发酵的影响。结果表明,30、35、40、45℃的TS(Total Solids,总固形物)产气率分别为70.94、24.42、49.70、74.19 mL/g;COD的降低率分别为32.62%、18.53%、29.38%、34.83%;30℃、45℃的产气率、COD的降低率明显高于其它两组;45℃的发酵pH较好,35℃的pH在后期出现了弱酸化现象。 【作者单位】：湖南农业大学食品科学技学院 食品科学与生物技术湖南省重点实验室 湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室 园艺园林学院
【关键词】：红薯酒糟 厌氧发酵 沼气 COD值
【分类号】：TS261.9
【正文快照】： 温度对红薯酒糟沼气发酵的影响@李美群$湖南农业大学食品科学技学院$食品科学与生物技术湖南省重点实验室 @熊兴耀$湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室$园艺园林学院!长沙 410128 @谭兴和$湖南农业大学食品科学技学院$食品科学与生物技术湖南省重点实验室 @周红丽

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