利用体外产气法评价微贮小麦秸秆营养价值的研究

【摘要】：[目的]提高青海省小麦秸秆的利用率。[方法]采用小麦秸秆为原料进行微贮,测定不同微贮时间小麦秸秆的pH、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、粗脂肪(EE)、水分(H2O)含量,研究微贮时间对小麦秸秆品质的影响,并利用体外产气技术对其进行评价。[结果]各试验组pH随微贮时间的增加逐渐减小,均极显著低于对照组(P0.01)。试验组CP随微贮时间的增加而升高,均高于对照组。试验组CF含量随微贮时间增加而降低,均极显著低于对照组(P0.01)。试验组EE含量随微贮时间呈逐渐递增的趋势,均高于对照组,但与对照组差异不显著(P0.05)。试验组水分含量随微贮时间增加而降低。随微贮时间的增加,净产气量逐渐上升、干物质降解率(DM)和有机物质降解率(OMD)、消化能(DE)和代谢能(ME)逐渐升高。[结论]综合考虑,小麦秸秆微贮22 d即可满足生产需求。 【作者单位】： 青海省畜牧兽医科学院;
【关键词】： 微贮时间 小麦秸秆 饲料品质 营养价值
【基金】：青海省科技厅科技支撑计划项目(2009-N-103)
【分类号】：S816.5
【正文快照】： 随着草地开垦和草原的退化,草地畜牧业草畜矛盾越来越突出,而我国每年作物秸秆产量达6亿多t,除部分用于饲养家畜外,大部分都被浪费掉,利用率低。在青藏高原牧区饲草料仍然十分缺乏,特别是在冬春季节,畜牧业生产仍处于“夏壮、秋肥、冬瘦、春死亡”这样的恶性循环中,饲草料缺

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