双酵母发酵秸秆水解糖产乙醇条件研究

【摘要】：初步探讨了秸秆水解糖混菌发酵的最优条件。结果表明,调整秸秆水解液中葡萄糖与木糖的比例为3∶2,初始糖浓度为100 g/L,初始pH为5.5,在32℃下进行嗜单宁管囊酵母和酿酒酵母混合发酵44 h,平均乙醇浓度为35 g/L左右,最大糖醇转化率为35.6%,达到混合发酵理论值的72.1%。从经济角度来看,混糖发酵优于分步发酵。 【作者单位】： 陕西省微生物研究所;陕西科技大学;
【关键词】： 微生物 发酵 秸秆 水解液 混菌发酵 乙醇
【分类号】：TQ223.122
【正文快照】： 随着国际石油价格的持续上涨,越来越多的国家开始加大投入寻找石油的替代品。燃料乙醇是一种被寄予厚望的清洁能源,然而其成本的高居不下致使现阶段还难以用其大规模替代石油,而用以农作物秸秆为代表的木质纤维素类原料发酵生产乙醇是解决成本问题的关键[1]。对于秸秆的水解,

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