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Mn~(2+)对白腐菌发酵油菜秸秆木质纤维素酶活性及组织结构的影响

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 16:43:22
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Mn~(2+)对白腐菌发酵油菜秸秆木质纤维素酶活性及组织结构的影响【摘要】:白腐菌对木质素有很强的降解能力。本研究选择白腐菌(Pleurotus ostreatu)WY01于限氮培

【摘要】:白腐菌对木质素有很强的降解能力。本研究选择白腐菌(Pleurotus ostreatu)WY01于限氮培养基添加不同水平Mn2+固态发酵油菜(Brassica campestris L.)秸秆,实验分为对照组(SMc)、实验1组(SM1)和实验2组(SM2)(Mn2+浓度分别为0、0.6和1.2mmol/L),于28℃恒温培养,静止发酵40d。结果表明,漆酶(Lacs)和锰依过氧化物酶(MnPs)活性SM1极显著高于其它两组(P0.01),峰值分别在第6天211.11U/g和第10天49U/g;Mn2+对木质素过氧化物酶(Lips)、纤维素酶(Cels)和半纤维素酶(Hcels)活性没有影响,且秸秆组织结构变化与相关纤维素酶活性具有一致性。电镜扫描显示,未经任何处理的油菜秸秆组织结构十分致密,细胞组织排列有序,经白腐菌WY01处理,第20天SMc油菜秸秆原来致密有序的组织遭到破坏,部分出现疏松的网状,SM1第20天油菜秸秆组织遭到破坏且局部出现坍塌现象,第40天纤维组织完全分解并粉化;SM2第20天秸秆组织也遭到不同程度的破坏,第40天纤维组织完全分解,但效果不及SM1。综合生物降解效果SM1SM2SMc。结果提示:Mn2+能够诱导并有利于白腐菌WY01对油菜秸秆的降解。本研究为油菜秸秆开发生物饲料提供依据。 【作者单位】: 安徽农业大学动物科技学院;南京农业大学动物科技学院;
【关键词】糙皮侧耳 Mn+ 油菜秸秆 固体培养 酶活 组织结构
【基金】:长三角联合攻关项目(No.10140702009) 科技人员服务企业行动项目(No.2009GJC30042) 安徽省肉牛产业技术体系专项经费
【分类号】:S216.2
【正文快照】: 侧耳属(Pleurotus)是白腐真菌(Phanerochaetechrysosporium)的一个属,对木质素有很强的降解能力(Lo et al.,2001;Martinez et al.,1994)。大量研究发现,糙皮侧耳(P.ostreatus)能产生3种典型的胞外氧化酶:锰依过氧化物酶(manganese peroxidase,MnPs)、漆酶(laccase,Lacs)和多

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