秸秆基质中木质素白腐菌降解的SEM特征观察

【摘要】：研究了黄孢原毛平革菌(PhanerochaeteChrysosporiumBurdsall)对大豆和稻草秸秆中木质素的降解条件及降解效果。结果显示:在各5.0g秸秆中,加入合成培养液12mL、菌悬液浓度8.6×106cfu/mL时,种子添加量为0.8mL、培养基pH4.5,降解10d,测得木质素降解率分别为大豆秸秆49.91%、稻草秸秆49.50%。利用SEM对发酵前后秸秆表观结构进行观察,得到黄孢原毛平革菌对大豆和稻草秸秆有明显的降解效果。经黄孢原毛平革菌降解10d的大豆和稻草秸秆表面空穴增多、增大,甚至相互连通,降解效果明显。 【作者单位】： 哈尔滨商业大学食品工程学院;
【关键词】： 大豆秸秆 稻草 黄孢原毛平革菌 木质素 扫描电镜(SEM)
【基金】：黑龙江教育厅科技面上项目(12511130)
【分类号】：X712
【正文快照】： 黑龙江省是全国农业大省,大豆秸秆和稻草产量非常大,但大多秸秆资源被焚烧,造成了大气污染。秸秆是一种丰富的纤维素资源,在木质纤维质原料的细胞壁结构中,纤维素是被木质素和半纤维素包裹着的,因此,将木质素降解,对其进行预处理,是提高纤维质原料后续发酵效率的重要方式。利

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