蔬菜清洁波尔卡

【摘要】：如果把煎、烤、炖、炸比作厨房的锅碗瓢盆交响曲,那么蔬菜的洗涤和清洁则是一曲欢快的波尔卡,虽然简单、轻松,但也有它独特的节奏和韵律,特别是时下许多蔬菜在栽种时都过量地施用农药、化肥以及各种植物生长素,所以蔬菜的清洁就更得注意方式方法和清洗技巧,尤其要正确地把容易有农药残留的地方清洗干净。现在,咱们就在蔬果专家的指挥下,一起去演奏这支欢快的蔬菜清洁波尔卡吧。 【关键词】： 果类蔬菜 农药残留 清洁 蔬果 清洗 洗涤 方式方法 植物生长素 专家 残留农药
【分类号】：TS972.1
【正文快照】： 1。先用水略微清洗.并将不适合食用的部分甩7】切豫。麓暴专素摄示:现用现切才不会造成营养素的流失。￡活·E nIo,瓜果类蔬菜用刷洗 黄瓜.苦瓜.茄子.辣椒.西红柿等都属于瓜果类蔬菜.农药主要残留在瓜果的表面。蔬果专隶提示:瓜果类蔬菜表皮牛含有丰富的营养成分,削皮食用可

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