超微粉碎在玉米秸秆饲料化技术中的研究与应用

【摘要】：利用超微粉碎结合生物发酵技术生产超微玉米秸秆粉,替代5%精饲料饲喂乳猪,进行秸秆饲料化技术研究。研究结果表明:玉米秸秆经超微粉碎,其理化性状得到明显改善,同时在饲料加工过程中可使发酵效率显著提高;超微粉碎的玉米秸秆经发酵后适口性得到改进,营养组成更加合理,替代5%的常规乳猪饲料,对乳猪下痢具有显著的防治作用,对乳猪生长有一定的促进作用,饲料报酬得到提高。 【作者单位】： 嘉兴职业技术学院生物与环境分院;
【关键词】： 超微粉碎 发酵 玉米 秸秆 饲料
【分类号】：S816
【正文快照】： 超微粉碎是近年来迅速发展起来的一项高新技术,能把原材料加工成微米甚至纳米级的微粉(300目,即0.05 mm)[1]。由于颗粒的微细化导致表面积和孔隙率的增加,使超微粉体具有独特的物理化学性能,如显著提高物料细胞的破壁率、增加物料颗粒有效成分的溶出度等[2-3]。此外超微粉碎

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