玉米秸秆稀酸水解液发酵生产纤维素乙醇的研究

【摘要】：该文系统考察了溶氧、初始pH值、培养温度、氮源以及玉米秸秆稀酸水解液中糠醛和乙酸对嗜鞣管囊酵母乙醇发酵的影响。结果表明,装液量75mL/250mL三角瓶、转速80r/min、初始pH值为5.5、培养温度30℃和酵母膏6g/L是嗜鞣管囊酵母乙醇发酵的较佳条件,乙醇产量可达到7.52g/L;糠醛和乙酸对嗜鞣管囊酵母细胞增殖、乙醇合成和底物消耗具有明显的抑制作用,且糠醛和乙酸同时存在于发酵培养基中会加剧抑制的产生。经菌种驯化改良后,嗜鞣管囊酵母G21增强了对秸秆稀酸水解液的适应性,实际乙醇得率由77.7%vol提高至89.4%vol。 【作者单位】： 郑州牧业工程高等专科学校生物工程系;郑州大学化学系;
【关键词】： 嗜鞣管囊酵母 发酵 纤维素乙醇 秸秆 驯化
【基金】：国家重点基础研究发展规划‘973’项目(No.2009CB220000) 河南省教育厅自然科学研究计划项目(No.2010A180023,No.2009B230014)
【分类号】：TQ223.122
【正文快照】： 乙醇是一种高效、洁净、可再生的燃料及汽油添加剂,大力发展燃料乙醇势在必行[1-2]。我国乙醇生产基本上以粮食为原料,其产量受到粮食资源的限制,难以长期满足能源需求。自然界中存在极为丰富的纤维类生物质,我国仅农作物秸秆年就产近7亿吨[3],如利用微生物技术将其转化为纤

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