农产品清洁生产和制约其发展的主要科技问题分析

【摘要】：本文探讨了农产品清洁生产的内涵及意义,阐述了国内外农产品清洁生产发展状况,分析了当前影响和制约我国农产品清洁生产的主要科技问题,并提出相关建议。 【作者单位】： 江苏省农业科学研究院资源与环境研究中心
【关键词】： 农产品清洁生产 科技 建议
【分类号】：X322
【正文快照】： 随着农药、化肥、动植物激素、添加剂等大量使用,环境污染日趋加重,食品污染问题日趋突出,特别是欧洲“二恶英”事件、英国的口蹄疫、疯牛病以及时常发生的食物中毒事件,对人类健康构成了极大的威胁,农产品的安全问题也越来越引起人们的重视,消费者在对农产品消费型态转向多

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