喂食鸡蛋、葵花籽的清洁级KM小鼠血清中5种微量元素含量变化的研究

【摘要】：在SPF屏障系统内,给清洁级KM小鼠在日粮中添加一定量的鸡蛋和葵花籽,采用原子吸收光谱法测定血清中5种微量元素,进行统计学分析。结果表明,对照组的雌雄KM小鼠血清中微量元素锌、铁、镁含量比较差异具有显著性(P0.05),实验组的雌雄KM小鼠血清中微量元素铜、铁含量比较差异具有极显著性(P0.01)。组别间雄性小鼠进行比较,锌含量比较差异具有显著性(P0.05),铁、钙含量比较差异具有极显著性(P0.01);组别间雌性小鼠进行比较,铁、钙含量比较差异具有极显著性(P0.01)。结果提示,雌雄间血清中部分微量元素含量差别较大。经常食用鸡蛋、葵花籽等天然食品,可提高体内一些必需微量元素的含量。 【作者单位】： 广东医学院实验动物中心 广东医学院分析中心
【关键词】： 鸡蛋 葵花籽 KM小鼠 血清 微量元素 原子吸收光谱法
【分类号】：S816.71
【正文快照】： 微量元素与健康的关系已引起了国内外学者的普遍关注,随着研究的深入,动物实验必将日益广泛[1]。本文报告了清洁级KM小鼠两种饲养方法血清中5种元素含量测定结果,并探讨鸡蛋、葵花籽对清洁级KM小鼠血清微量元素含量的影响。1材料和方法1.1 材料1.1.1实验动物实验动物采用健

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