利用生物制剂破解秸秆抗营养因子的研究进展

【摘要】：农作物秸秆是反刍动物粗饲料的主要来源,但是其自身细胞壁的特有结构阻碍了它的降解。主要原因就是木质素与纤维素、半纤维素之间以牢固的酯键紧密相连,成为影响秸秆利用的主要抗营养因子。降解秸秆抗营养因子的主要方法有化学法、物理法和生物法。但是,化学和物理法都有相应的缺点,与物理、化学方法处理秸秆相比,利用生物制剂破解秸秆的抗营养因子具有投资少,污染小等优点,而且能够从根本上解决秸秆利用率低的问题,生物法具有很好的优势。因此,文章旨在对生物法对秸秆作用效果的研究进行阐述。 【作者单位】： 中国农业科学院饲料研究所;
【关键词】： 微生物 酶 秸秆 降解利用
【基金】：秸秆饲料生物转化技术研究与示范[20120304202]
【分类号】：S816.5
【正文快照】： 农作物秸秆是仅次于煤、油、气的第四大能源,是一种非常重要的可再生生物质资源。我国是一个农业大国,有着极其丰富的农作物秸秆资源,每年全世界秸秆产量有30亿吨之多。2009年我国农作物收获后剩余的秸秆产量高达7.4亿吨,位居世界前列[1]。但是由于农作物秸秆理化性质的特殊性

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