清洁生产与啤酒制造

【摘要】：正20世纪以来,随着社会生产力的极大提高和经济规模的不断扩大,人类在创造辉煌的现代工业文明的同时,对发展的内涵步人了认识的误区,一味滥用赖以支撑经济发展的自然资源和生态环境。土地被大量开垦、森林被砍伐,海洋生物被捕捞使地球资源过度消耗,生态环境急剧恶化,人与自然之间的关 【作者单位】： 中国食品发酵工业研究院 深圳金威啤酒有限公司 深圳金威啤酒有限公司
【关键词】： 推行清洁生产 啤酒工业 回收利用 啤酒厂 啤酒生产 生产过程 废水排放量 啤酒废水 末端治理 废酵母
【分类号】：TS262.5
【正文快照】： 20世纪以来，随着社会生产力的极大提高和经 济规模的不断扩大，人类在创造辉煌的现代工业文 明的同时，对发展的内涵步人了认识的误区，一味滥 用赖以支撑经济发展的自然资源和生态环境。土地 被大量开垦、森林被砍伐，海洋生物被捕捞使地球资 源过度消耗，生态环境急剧恶化

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