太阳能干燥农产品节能减排技术装备的研究应用

【摘要】：正一、太阳能干燥技术研究意义能源是人类社会发展的重要基础资源,生态环境是人类赖以生存的基本条件。节约资源和保护生态环境是我国基本国策,解决"三农"问题是全党和全国人民的工作重心。农产品加工不仅延长农业产业链,也是解决"三农"问题的重要途径;具有增加农民收入、壮大县域经济、转移农民就业三大功能,是国民经济的第一大支柱产业和最具成长活力的产业之一。干燥是农产品加工过程中的一个重要工艺过程,目的是除去农产品中多余的水分,提高原料可溶性物质的浓度,阻碍微生物繁殖,抑制农产品中所含酶的活性,从而使脱水后的农产品便于加工、运输、储藏和使用。 【作者单位】： 农业部规划设计研究院;
【关键词】： 太阳能集热 农产品加工业 太阳能干燥 干燥技术 生态环境 减排 干燥设备 研究意义 可溶性物质 加工过程
【分类号】：S226.6
【正文快照】： 一、太阳能干燥技术研究意义能源是人类社会发展的重要基础资源,生态环境是人类赖以生存的基本条件。节约资源和保护生态环境是我国基本国策,解决“三农”问题是全党和全国人民的工作重心。农产品加工不仅延长农业产业链,也是解决“三农”问题的重要途径;具有增加农民收入、

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