浅谈在餐饮业中推行清洁生产的必要性

【摘要】：简要介绍了青岛市市北区餐饮业目前的状况,针对餐饮业发展过程中存在的资源和环境问题,结合清洁生产的要点和优势,提出了在餐饮业推行清洁生产应采取的措施。 【作者单位】： 青岛市环保局市北分局 青岛市环保局市北分局
【关键词】： 餐饮业 清洁生产 环境保护
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 1青岛市市北区餐饮业的发展现状青岛市市北区自改革开放以来,在老城区基础上经过几十年的精心打造,现已由原来的纺织、印染、橡胶、啤酒酿造、卷烟、机械加工为主导产业的工业区域,逐步形成了一个以商贸、电子科技为主要经济发展格局的特色城区。近十几年来,随着城区综合实力

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