利用秸秆配制肉牛配合饲料的技术

【摘要】：我国农作物秸秆每年总量超过7亿t,除玉米秸秆得到较好的利用外,其他秸秆尚未得到充分的利用。这类尚未被充分开发利用的廉价资源,通过适当的技术措施,加上政府政策上的引导,可成为草食动物良好的粗饲料来源。在总结大量相关研究成果的基础上,在肉牛养殖模式和饲料营养需求方面,对合理利用农作物秸秆配制肉牛饲料的技术作了阐述。 【作者单位】： 江苏省农业科学院六合试验基地;江苏省农业科学院畜牧研究所;
【关键词】： 农作物秸秆 肉牛 配合饲料 配制
【分类号】：S823.5
【正文快照】： 牛肉已成为我国居民消费的第三大肉类食品,仅次于猪肉和禽肉,其消费量占肉类食品总量的10%[1]。肉牛养殖也从我国牧区大量进入农区,由传统的放牧养殖模式转变为圈舍栏养模式。随着养殖模式的转变,肉牛养殖饲喂方式需要由草料加精料补充料的传统饲喂方式向采用TMR(totalmixed r

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