奶牛酶解秸秆饲料的研究

【摘要】：如何充分科学地利用好秸秆资源,变废为宝,成为农村面临的重大问题。秸秆类饲料的营养特点是粗纤维含量高、消化率低。纤维素和半纤维素是植物细胞壁(如小麦秸、玉米秸、稻草秸、大豆秸、花生秸、甘蔗渣和橘子渣)的主要成分,与木质素交织在一起很难被反刍动物瘤胃微生物完全降解,增加纤维素和半纤维素的降解率可潜在的提高动物的生产性能。酶制剂作为新一代饲料添加剂在畜牧业中的应用越来越普遍。人们根据酶能促进蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维分解的作用,深入研究找到一种能补充瘤胃微生物消化能力的物质—外源性酶制剂,来提高饲料利用率和改善奶牛生产性能。 【作者单位】： 甘肃畜牧工程职业技术学院;
【关键词】： 奶牛 酶解秸秆 产奶量
【分类号】：S823.5
【正文快照】： 我国的秸秆资源非常丰富,占全世界秸秆总产量的20%~30%,但其开发利用率都很低,随着科学的发展,科学家们对秸秆利用的研究取得一定进展,包括用微生物处理、添加酶制剂、氨化处理、热喷处理、颗粒化处理等方法。它们能使秸秆转变为质地柔软、营养丰富、家畜喜食的饲料,实现了饲

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