预处理玉米秸秆中抑制物对酵母发酵影响研究

【摘要】：玉米秸秆在预处理过程中会生成酵母抑制物,不利于发酵产乙醇。考察了七种模型抑制物对酵母菌发酵乙醇的影响,并考察了高干固浓度预处理玉米秸秆(PCS)酶解液对酵母发酵乙醇的抑制作用。得到:对酿酒酵母FE-B抑制作用由强到弱为苯系化合物呋喃衍生物弱酸类;干固浓度(TS)高于29.4%时,其中抑制物对酵母抑制非常严重。 【作者单位】： 辽宁石油化工大学环境与生物工程学院;抚顺石油化工研究院生物化工部;
【关键词】： 预处理 纤维乙醇 糖化发酵 抑制物
【分类号】：TQ920.6
【正文快照】： 随着石油、煤炭等化石燃料的日渐消耗,使得人们正面临资源枯竭的窘境。因此寻求新型的、可再生能源已经越来越引起研究者的重视。生物能源以其绿色、清洁环保、来源广泛等优点受到关注。包括燃料乙醇、丁醇、生物柴油等。燃料乙醇是指将乙醇按一定比例(一般为10%~20%)添加到汽

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