秸秆(草粉)微生物发酵饲料的研制及应用

【摘要】：秸秆采用生物发酵剂发酵,使其所含淀粉、蛋白质和纤维素等有机物降解为单糖、双糖、氨基酸及微量元素等,促使饲料变软、变香而更加适口,最终使那些不易被动物吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸收的营养物质,提高动物对粗纤维的消化、吸收和利用率。 【作者单位】： 南宁市轻工食品研究所;
【关键词】： 秸秆 生物发酵 生猪喂养
【分类号】：S816.6
【正文快照】： 1概述利用秸秆发酵作饲料,在欧美发达的国家都有比较成熟的技术,而且利用率都比较高。我国是农业大国,每年的秸秆数量超过10亿吨,以前大部分是烧掉,产生大量烟尘污染。近年来发展机械粉碎还田,增加有机质,培肥地力。利用秸秆发酵作饲料不足5%。秸秆发酵做饲料,国内报道不少,但

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