苎麻秸秆栽培大球盖菇配方筛选

【摘要】：选取苎麻秸秆为栽培主料,以生料覆土栽培方式进行大球盖菇配方比较试验,通过对比分析,探讨不同比例的苎麻秸秆对大球盖菇的生物学效率和经济效益的影响,筛选出苎麻秸秆栽培大球盖菇的高效栽培配方。 【作者单位】： 四川省达州市农科所;
【关键词】： 苎麻秸秆 大球盖菇 生物学效率
【分类号】：S646.9
【正文快照】： 大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,是我国近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀。大球盖菇氨基酸含量达17种,人体必需氨基酸齐全,子实体粗蛋白含量为25.75%、粗脂肪为2.19%、粗纤维为7.99%、碳水化合物68.23%、氨基酸总量为16.72%。大球盖菇菇体色泽艳丽,腿粗盖

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