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生姜秸秆栽培杏鲍菇培养基优化研究

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 15:35:30
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生姜秸秆栽培杏鲍菇培养基优化研究【摘要】:以杏鲍菇为试材,采用四元二次正交旋转组合设计的方法,研究了添加不同量生姜秸秆、麸皮、玉米粉和豆粕的培养基对杏鲍菇产量的影响,以确定生姜秸秆

【摘要】:以杏鲍菇为试材,采用四元二次正交旋转组合设计的方法,研究了添加不同量生姜秸秆、麸皮、玉米粉和豆粕的培养基对杏鲍菇产量的影响,以确定生姜秸秆栽培杏鲍菇的最优配方。结果表明:生姜秸秆栽培杏鲍菇的优化配方为杂木屑30%、玉米芯18%、生姜秸秆25%、麸皮20%、玉米粉1%、豆粕4%、石膏1%、过磷酸钙1%。 【作者单位】: 莱芜职业技术学院;
【关键词】杏鲍菇 生姜秸秆 正交旋转组合设计 优化配方
【分类号】:S646
【正文快照】: 杏鲍菇又名刺芹侧耳,其子实体色泽洁白,菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富,是深受国内外市场欢迎的珍稀食用菌之一。我国自20世纪90年代开始引种栽培杏鲍菇,目前已经取得了较大进展。杏鲍菇是一种腐生兼寄生性真菌,具有较强的酶分泌能力,对纤维素、木质素和蛋白质降解能力强,各种农

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