基于能量转化的河南省作物秸秆养畜潜力研究

【摘要】：作物秸秆同传统农产品一样都是重要的农业产出品,但目前相当部分秸秆资源处于被废弃或利用低效状态。基于生态学能量转换理论定量估算河南省秸秆养畜生产潜力,研究结果表明:2012年河南省未利用的作物秸秆能量可以转化为肉类食品2.80×106t,相当于节约粮食1.87×107t,可见河南省作物秸秆养畜潜力较大。但是,当前关键问题是如何从技术和经济方面提高农产品生物量的综合利用率和农户秸秆养畜的积极性。同时,河南秸秆养畜潜力在空间分布上呈不均衡的地域边缘属性特征,各地作物秸秆资源在数量上表现出南北、东西和区位差异,全省西部地区、郑州及其周边地区适宜饲料加工的秸秆资源相对贫乏。 【作者单位】： 郑州轻工业学院经济与管理学院;
【关键词】： 秸秆养畜 能量转换 畜产品 节粮潜力 河南省
【基金】：国家科技支撑计划项目(2011BAD04B00) 教育部人文社会科学研究项目(14YJCZH004) 河南省教育厅人文社会科学研究项目(2014-qn-126) 郑州轻工业学院博士科研基金资助项目(2013BSJJ056)
【分类号】：F326.3;F323.214
【正文快照】： 0引言当人均GDP达到5 000美元时,畜产品消费增长较快[1]。2011年河南省人均GDP达28 660.71元,按照当年汇率折合4 539.95美元/人,因此,全省正面临着居民食物消费结构的重大转折。由于畜产品在生产过程中伴随着大量的能量损耗,居民食品消费结构的优化升级必然对饲料粮和农业资源

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