蔬菜清洁,从生产抓起——南方蔬菜生产清洁环关键技术研究与应用

【摘要】：正根据最近的一项调查显示,我国每人每年平均吃掉大约450公斤蔬菜。蔬菜的质量安全问题成为与每个人的日常生活联系最为密切的事情。也许你每天要花上半个小时的时间去淘洗蔬菜,但入口时仍不放心嘴边的食物是否还有农药残留。事实上,保证蔬菜质量安全最有效的措施是从生产 【关键词】： 研究与应用 关键技术 蔬菜生产 蔬菜病毒病 光合细菌 清洁 湖南省 分子诊断 农药残留物 灾变规律
【分类号】：S63
【正文快照】： 根据最近的一项调查显示，我国每人每年平均吃掉大约450公斤蔬菜。蔬菜的质量安全问题成为与每个人的日常生活联系最为密切的事情。也许你每天要花上半个小时的时间去淘洗蔬菜，但入口时仍不放心嘴边的食物是否还有农药残留。事实上，保证蔬菜质量安全最有效的措施是从生产源

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