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鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣营养成分和瘤胃降解率的研究

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 14:47:40
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鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣营养成分和瘤胃降解率的研究【摘要】:试验旨在研究鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣3种经济作物副产物营养成分及饲料价值。试验利用概略养分分析法对其营养成分

【摘要】:试验旨在研究鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣3种经济作物副产物营养成分及饲料价值。试验利用概略养分分析法对其营养成分进行测定,选取4头瘤胃瘘管湖羊为试验动物,采用尼龙袋法对鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣的干物质、粗蛋白、有机物、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的瘤胃降解参数和有效降解率进行评定。结果表明:茭白鞘叶、鲜食大豆秸秆的粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量显著高于甘蔗渣(P0.05),甘蔗渣的纤维含量显著高于茭白鞘叶和鲜食大豆秸秆(P0.05),瘤胃降解参数和有效降解率最高的是鲜食大豆秸秆,其次是茭白鞘叶,最低的是甘蔗渣。因此,鲜食大豆秸秆、茭白鞘叶和甘蔗渣营养成分和瘤胃降解参数及有效降解率有较大差异,鲜食大豆秸秆和茭白鞘叶具有较大的开发利用价值。 【作者单位】: 上海交通大学农业与生物学院上海兽医生物技术重点实验室;
【关键词】鲜食大豆秸秆 茭白鞘叶 甘蔗渣 营养成分 瘤胃降解率
【基金】:公益性行业(农业)科研专项(201303143-06-01)
【分类号】:S826.5
【正文快照】: 我国南方地区气候温和,水热条件好,一直是重要的经济作物种植基地,种植茭白、毛豆和甘蔗等经济作物,这些经济作物每年产生大量的副产物,可以直接饲喂反刍动物,也可以作为畜禽饲料的原料,可以作为潜在的饲料进行开发。茭白是我国特有的水生蔬菜(郑春龙,2009),因其味道鲜美及营

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