不同微贮方法对稻草和玉米秸秆物理性状和营养成分的影响

【摘要】：采用单因子分析法,研究肠健乐秸秆发酵剂、秸秆发酵活杆菌、利多菌和纤维素酶4种微贮处理对稻草、玉米秸秆物理性状和营养成分的影响,并根据现有干物质采食量和干物质表观消化率估测模型对4种秸秆发酵剂的作用效果进行评价。结果表明:稻草及玉米秸秆各处理组的粗蛋白(CP)含量均显著高于对照组(P0.05);玉米秸秆的活杆菌组与纤维素酶组中性洗涤纤维(NDF)含量显著的低于利多菌组与对照组(P0.05);稻草的纤维素酶组酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于利多菌组与对照组(P0.05),玉米秸秆4种处理组的ADF含量均低于对照组(P0.05)。稻草4处理组的NDF干物质采食量均高于对照组,但差异不显著(P0.05),玉米秸秆的纤维素酶处理组与活杆菌组NDF干物质采食量显著高于利多菌组(P0.05)。稻草中添加肠健乐时CP干物质表观消化率显著高于其他处理组(P0.05),添加纤维素酶可提高稻草的ADF干物质表观消化率;玉米秸秆中使用纤维素酶与肠健乐均能有效提高CP、NDF的干物质表观消化率,但对ADF表观消化率影响不大。 【作者单位】： 宁夏大学农学院动物科学系;
【关键词】： 玉米秸秆 稻草 微贮 采食量 表观消化率
【分类号】：S816.5
【正文快照】： 微生物秸秆发酵饲料是在秸秆中加入高活性微生物菌剂,在人为可控的条件下,通过微生物发酵,将其中难以被动物消化利用的物质分解,并产生多种菌体蛋白、消化酶、有机酸和小肽等生物活性物质,制成质地松软、湿润蓬松、酸香适口的粗饲料,是解决人畜争粮矛盾的有效途径之一[1-2]。

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