用太阳能热泵烤房烘烤黄花菜的工艺研究

【摘要】：为改变黄花菜的传统日晒加工受天气影响,不能及时加工而导致开花、腐烂的现状,采用太阳能热泵烤房对黄花菜进行烘烤加工,对其烘烤工艺进行优化研究。在烘烤温度65℃下汽蒸杀青2 h;60℃下持续排湿干燥4h;60℃下5 min排湿,5 min蒸制的间歇排湿干燥14 h,加工的黄花菜在感官和理化指标上通过了国家农副产品质量监督检验中心(湖南)的检验,符合DB43/168—2008(黄花菜)要求,并且节能、环保,经济效益好。 【作者单位】： 湖南兴业太阳能科技有限公司;
【关键词】： 太阳能热泵烤房 黄花菜 烘烤工艺
【分类号】：S644.3
【正文快照】： 长期以来,黄花菜主要以日晒的方式来加工干菜,卫生和质量状况难以控制。为避免黄花菜的烘干受天气影响,一些以烧煤、秸秆或电能为热源的烤房得到了较广泛的应用[1]。以烧煤、秸秆为热源的烤房因为建造成本低,秸秆、树枝等可燃物在农村地区随处可见,可以部分降低烘烤的成本,所

您可以在本站搜索以下学术论文文献来了解更多相关内容

热泵干燥技术研究现状及发展趋势    张宏飞;张联英;

热泵热风联合干燥的实验研究    季阿敏;孙明明;何丽;张庆刚;钱剑峰;戴伟楠;王天骧;

干制黄花菜工业化生产工艺技术    杨富民;张丽;严晓娟;

脱水黄花菜加工过程中的预处理工艺研究    杨大伟,夏延斌

太阳能干燥技术在我国果蔬干制中的应用    张谦;过利敏;

黄花菜加工工艺与设备的研究    赵锡和;李浩权;龚丽;刘清化;

脱水黄花菜前处理最佳工艺参数研究    张丽;杨富民;

我国红枣干燥技术的现状及发展趋势    牟国良;张学军;于蒙杰;史增录;

中草药提取液保鲜黄花菜的效果    杨大伟;张海容;

复合香辛料提取液预处理黄花菜保质效果    杨大伟;湛奎;原松梅;

闭式空气循环干燥棒香的初步试验    郑青榕;蔡振雄;王吉;潘其永;

闭式空气循环干燥棒香的试验    郑青榕;蔡振雄;王吉;潘其永;

LiBr-H_2O太阳能吸收式热泵海参干燥系统应用分析    高琳琳;高红岩;张丽;段炼;田兴旺;

黄花工厂化加工工艺技术研究    周玉华;张先锋;宋树民;邓永骊;

热泵稻谷干燥的潜力与展望    夏朝勇;

太阳能热泵制葡萄干技术研究进展    董艳华;张振涛;杨鲁伟;薛勇;吕君;戴群特;

荔枝热风干燥特性及热风与热泵结合干燥技术研究    李远志;张晓;蔡国豪;陈佩;蔡国富;张书弦;

黄花菜保鲜与保健功能的研究    潘炘

用于干燥列车空调机组的热泵装置研制    勾姝云

黄花菜抗氧化及抑制亚硝化的研究    陆福军

植物提取液预处理鲜黄花菜的保质效果研究    湛奎

热泵干燥控制系统的实验与研究    倪超

黄花菜真空冷冻干燥工艺研究    许国宁

基于PLC的模糊PID复合控制在热泵干燥控制系统中的应用    范海亮

跨临界CO_2热泵干燥过程的理论分析与应用研究    王帅

龙眼热泵干燥特性研究及高水分龙眼干的研发    邓彩玲

热泵技术在树脂胶片烘干中的应用    秦力锋

太阳能蒸汽热风干燥装置控制系统的设计及试验研究    裴坤

热泵干燥技术现状及应用前景浅析    王吉;郑青榕;蔡振雄;杜天玉;

印度农产品干燥技术概况    谢拥群,张璧光

农副产品太阳能干燥装置的结构设计    欧阳思洁;陈建平;

组合干燥系统在热敏性物料上的应用    杜克镛;蔡亚军;杜知伟;

太阳能烘干枸杞的研究初探    李怀赫;李明滨;

太阳能与热泵联合干燥木材特性的实验研究    许彩霞;张璧光;伊松林;高建民;王天龙;

木材热泵干燥窑内的湿度模糊控制模型初探    张振涛,顾炼百,张璧光,孙照斌

热泵干燥装置控制参数的确定方法研究    周修茹;陈东;谢继红;苏立娟;

热泵干燥装置中干燥介质的物性及其应用分析    谢继红;周红;陈东;刘冬雪;尹海蛟;

热泵除湿技术的应用与发展    黄祎林;吴兆林;周志钢;

黄花菜    汪劲武;

黄花菜越冬管理抓五点    李建军;

黄花菜丰产栽培技术    周景福;

湖南邵东县黄花菜资源的开发研究    许春晓，马文银

黄花菜的栽培与管理技术    李建军

黄花菜山地栽培技术    陈金寿

黄花菜栽培要点    曹本凤,彭德太

黄花菜有性繁育及栽培    潘登;李秋萍;

黄花菜秋季翻土作用大    甘芳

野黄花菜的特性与栽培技术    杨玉凤,李小玲,刘剑霞,胡枭

黄花菜受精过程各阶段的持续时间的研究    申家恒;申业;王艳杰;袁秋红;于春光;

山核桃幼林经营技术    龙秀琴;李苇洁;杨承荣;

花卉组织培养激素配方的研究    洪亚辉;朱兆海;张学文;蒋泓;

果园种植百喜草效益分析    卢小光;高德龙;

萱草属三种植物促成栽培的初步研究    何琦;高亦珂;高淑滢;

萱草在北京园林绿化中的应用前景    刘东焕;赵世伟;张佐双;

黄花菜春季田间管理    

黄花菜的加工技术    镇原县科技局 徐雪秀 潘雪琴

黄花菜栽培四关键    泊头市洼里王镇农业服务中心 沈全胜

红壤旱地高产栽培黄花菜    

黄花菜的栽培    李焕如

黄花菜秋冬栽植正当时    丰硕

黄花菜的越冬管理    杨柳

黄花菜栽培技术要点    景宁

黄花菜叶斑病小诊方    余宏章

枣园立体高效栽培技术    柴晓娟 杨红丽 王改云

萱草属部分种和栽培品种资源调查及亲缘关系研究    黎海利

植物提取液预处理鲜黄花菜的保质效果研究    湛奎

庆阳黄花菜优势产区区划及配套栽培技术研究    赵晓玲

四川萱草属植物细胞学及繁育学研究    肖雪

几个萱草属植物的耐盐性研究    邱收

遮荫及干旱胁迫对大花萱草生理特性的影响    陈丽飞

萱草品种分类、筛选及部分品种遗传背景分析    朱华芳

黄花菜(Hemerocallis citrina Baroni)胚囊受精前后的超微结构观察    赵月婵

黄花菜中秋水仙碱的提取及其抑菌性能研究    朱礼芳

内蒙古野生蔬菜资源及其综合评价    曹乌吉斯古楞

萱草花化学成分与质量控制研究    潘红