食品冷库节能技术的应用

【摘要】：冷藏企业应重视冷库中的节能研究,并采用节能应用技术,以提高企业的经济效益。本文对食品冷库的节能应用技术做了阐述,这对冷藏企业加强食品科学的管理有一定的指导意义。 【作者单位】：山东商业职业技术学院
【关键词】：冷藏企业 节能 应用技术
【分类号】：TB657.1
【正文快照】： 食品冷库主要的目的是使人们一年四季有充分 的食品供应,并保证食品的营养价值。人工制冷对 保藏多种食品的适应性以及大规模贮藏的经济性, 无疑对现代科技社会来说是十分重要的一种手段。 为此,应加强食品冷库中节能技术的应用。 1正确操作,降低能耗。 1 .1科学管理制冷系统

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