发酵法生产酒精的节能

【摘要】：正 以薯干或玉米等为原料发酵生产酒精的耗能,是以原料蒸煮与应用蒸馏法由发酵液中提取酒精为最主要部分。近代生物技术与机械设计日益进步,对于蒸煮和蒸馏两方法的节能,有了新的措施。1.蒸煮薯干、玉米等淀粉质料必须经 【关键词】： 生产酒精 发酵法 发酵液 蒸馏法 无水酒精 高压蒸煮 原料蒸煮 薯干 淀粉质 生淀粉
【正文快照】： 以薯干或玉米等为原料发酵生产酒精的耗能,是以原料蒸煮与应用蒸馏法由发酵液中提取酒精为最主要部分。近代生物技术与机械设计日益进步,对于蒸煮和蒸馏两方法的节能,有了新的措施。 1.蒸煮薯干、玉米等淀粉质料必须经过高压蒸煮,使淀粉糊化后,方能进行糖化。蒸煮耗能约占酒

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