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谷氨酸发酵罐的罐压与节能

来源:论文学术网
时间:2024-08-19 21:33:07
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谷氨酸发酵罐的罐压与节能【摘要】:正 种子罐、发酵罐维持正压操作,可以保证外界有菌空气不被吸入,罐压越低,空压机出口压力要求也越低,使能耗节约.但为了保持正压,谷氨酸发酵在国内一般

【摘要】:正 种子罐、发酵罐维持正压操作,可以保证外界有菌空气不被吸入,罐压越低,空压机出口压力要求也越低,使能耗节约.但为了保持正压,谷氨酸发酵在国内一般均保持0.1MPa,国外为0.05MPa而抗生素发酵罐压为0.05MPa,自吸式发酵罐罐压仅为0.02MPa,罐压越低,单位体积通气功率消耗降低,但工作条件下因通气量或通气比不变,相应空气线速度增加,对氧传递速率并无影响. 【作者单位】
【关键词】发酵罐 空压机 出口压力 通气量 谷氨酸发酵 空气线 通气条件 氧传递速率 正压操作 工作条件
【正文快照】: 种子罐、发酵罐维持正压操作,可以保证外界有菌空气不被吸入,罐压越低,空压机出口压力要求也越低,使能耗节约。但为了保持正压,谷氨酸发酵在国内一般均保持o.IMPa,国外为。.05MPa而抗生素发酵罐压为。.05 MPa,自吸式发酵罐罐压仅为。.02 MPa,罐压越低,单位体积通气功率消耗降

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