奶牛初乳循环压力冻干节能工艺研究

【摘要】：以奶牛初乳为试验材料，对影响循环压力冻干能耗的压力范围、循环时间周期、料层厚度等进行了系统优化研究，给出了优化工艺参数，并提出改进的循环压力冻干方案。 【作者单位】： 东北农业大学工程学院!150030 东北农业大学工程学院!150030
【关键词】： 初乳 冻干 节能
【分类号】：TS252
【正文快照】： 1引言循环压力冻干工艺是解决真空冷冻干燥中传热与传质矛盾的较好方法，自从澳大利亚学者Mellor（1970年）提出以来’‘’，人们对进行了一定的研究。但在压力范围”’、循环时间周期方面’“，以及料层厚度等问题缺乏系统广泛的研究Dj。因此，目前国内外生产的冻干机几乎均

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