“信阳毛尖”炒茶节能灶的研制及效果

【摘要】：“信阳毛尖”炒制工艺复杂，至今仍以手工操作为主，由于受传统观念影响，尽管生活用省柴灶已普及，但炒茶灶的结构一直停留在相对落后甚至比较原始的状态，资源浪费十分严重。１９９５年以来，我们对“信阳毛尖”茶灶的结构进行了研究和改进，并在信阳县推广５００多处，... 【作者单位】： 信阳县农业局 信阳地区农村能源环保站
【关键词】： 信阳毛尖 节能灶 含水率 炒茶 吊火高度 炉篦 主要技术指标 测试结果 干茶 节能效果
【分类号】：TS272
【正文快照】： “信阳毛尖”炒制工艺复杂，至今仍以手工操作为主，由于受传统观念影响，尽管生活用省柴灶已普及，但炒茶灶的结构一直停留在相对落后甚至比较原始的状态，资源浪费十分严重。１９９５年以来，我们对“信阳毛尖”茶灶的结构进行了研究和改进，并在信阳县推广５００多处，取

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