双岛陈列柜融霜能耗及其节能的研究

【摘要】：以隆化集团德宝冷链有限公司双岛柜为例,从能耗分析方面阐述了超市双岛陈列柜冷冻冷藏融霜节能技术,在分析冷柜蒸发器的结霜融霜特性情况下,指出其在优化设计中的应用前景。 【作者单位】：
【关键词】： 双岛陈列柜 融霜 节能
【分类号】：TB657.1
【正文快照】： 1引言陈列柜是食品冷藏链中的最后一个环节,它直接和消费者(顾客)打交道。由于具有良好的展示效果以及方便顾客购物的特点,因此,在大中型超市和零售商场的应用越来越广泛。但是,陈列柜的能量消耗是巨大的。据不完全统计,陈列柜消耗的电能占整个超市耗电的2/3左右[1]。从节约

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