太阳能干燥器的性能测试与研究

【摘要】：对于太阳能干燥器的性能测试实验,本文采用红色朝天椒作为实验对象。实验表明,辣椒在烘干抽屉中的堆积厚度在2cm到6cm之间时,辣椒的干燥速率并不受到太大影响,而辣椒厚度再继续增加的时候,干燥速率开始明显下降。而热风温度越高,辣椒的干燥速率则明显加快。太阳能干燥设备相对自然晾晒提高了卫生条件和产品品质,与其他干燥设备相比,具有节能、低碳、低成本等优势。 【作者单位】： 包头市环境监测站;包头市粮油质检中心;
【关键词】： 多功能太阳能干燥器 辣椒干燥 热管式真空管 太阳能 农产品加工
【分类号】：S226.6;S214.4
【正文快照】： Solar dryer performance testing and researchZhao Tingjie1,Zhao Weiyan1,Bai Yaodong2(1.Environmental monitoring station of Baotou City,Inner Mongolia 014060;引言中国农产品的加工过程中,干燥操作主要采用的是热风干燥和自然晾晒两种方式。其中,热风干燥的方式会大

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