强强联合 优势互补 推动我国食品产业健康发展与革新 安洁康牵手江南大学联合打造国内首个食品清洁技术研究院

【摘要】：这是我国食品领域首次尝试采用校企联姻的方式,对食品生产清洗工艺进行独立研究;也是迄今为止国内第一家专注于研究开发食品工业高效、低毒、低污染清洗消毒解决方案的学术机构;它的诞生将为中国食品行业的安全、可持续的健康发展奠定基础。 【关键词】： 江南大学 健康发展 食品工业 食品产业 清洗消毒 食品安全 食品行业 清洗工艺 研究院 食品领域
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 一边是国内倡导食品工业安全清洗、消毒的领军企业,拥有强大的技术支持团队和丰富的行业资源;一边是我国食品科技领域最著名的学府,在食品领域拥有一大批有较高造诣的专家、学者和深厚的研究基础。两者的碰撞究竟能迸发出怎样的火花?2013年12月19日,经过长期沟通和酝酿,双方终

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全力推进我国的食品大产业方向    张生方

立足传统优势 发展现代食品 打造全国食品工业强市    刘少荣;简小涛;

公众健康:21世纪食品行业必尽责任    何刘;

中国食品科学技术学会第六届年会在北京召开    

北京的食品产业    李士靖

把龙海建成食品工业名城    杨溪峰;

发掘资源潜力 建设食品工业名域    杨溪峰;

发展食品产业大有可为    李士靖

不信东风唤不回!    质言;

上海食品产业30年跃上六个台阶    韩根初;

现代食品物流发展存在的问题及对策研究    余小慰;

农业·食品工业·餐饮业·营养产业——浅谈大食品产业体系的联动    张炳文;

食品加工过程的安全性    张金泽;

前言    

监督食品安全与营养 全面保证食品质量    赵黎力;

臭氧技术在食品工业中的应用与灭菌机理研究    潘玉;刘礼善;邸伟;

福建省若干食品行业状况调查    陈颖;

臭氧技术在食品工业中的应用与灭菌机理研究    潘玉;刘礼善;邸伟;

酶工程在食品工业中的应用研究及其未来展望    余清;

关于《北京食品产业发展的建议》    生吉萍;

承前启后　推动行业健康发展    项菲　朱张喜　祝松

确保全市食品安全和食品产业健康发展    时伟

把食品产业做成“良心产业”    记者 彭青林

“大粮仓”紧锣密鼓建设“大厨房”    魏林　刘进东 记者 王玮

食品产业：实现安全保障下可持续发展    本报记者　张鹤　国家食品药品监督管理局副局长 惠鲁生　国家质检总局进出口食品安全局局长 李元平　上海大学生命科学院副院长 尹京苑　国家食品行业生产力促进中心副主任 温凯　锦江麦德龙现购自运有限公司副总裁 史佩德　中国食品工业协会副会长 广东省食品行业协会执行会长 张俊修

壮大食品产业 提高食品安全    记者 晏飞

广东推行食品行业安全自律公约    李星慧 黄丽嫦

2009食品工业:调整振兴 消费重启    本报记者 郑春蕾

变革千年传统白酒生产工艺    吴晴晴宜立

改革开放 创新发展    中国食品工业协会会长 王文哲

荧光光谱技术在食品安全监控中的应用研究    陈国庆

清真饮食文化及其食品行业管理研究    喇延真

食品中外源添加物的筛查分析技术研究    赵延胜

食品安全的经济分析与管理研究    王华书

基于神经计算的服装缝纫性能模糊评价研究    潘永惠

水酶法从油菜籽中提取油和生物活性肽的研究    章绍兵

基于消费者行为视角的中国有机食品市场实证研究    尹世久

冷链物流运营管理研究    鲍长生

动物源食品中乙酰孕激素多残留分析方法的研究    彭池方

食品中生物胺及其产生菌株检测方法研究    李志军

河南省漯河市食品产业集群发展研究    石红伟

风险社会视角下我国食品安全问题研究    李新

兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析    张莉

食品安全中的信息不对称问题研究    赵娜

基于不完全信息动态博弈的食品安全问题研究    刘杰

安乡食品产业发展战略研究    王先蒙

HACCP食品安全管理体系的应用    段丽英

我国食品安全风险监测和评估制度研究    周雪

基于供应链管理的食品安全预警研究    王国良

食品安全计算机辅助管理系统    蔡汉力