生物处理秸秆饲料在反刍动物生产中的应用进展

【摘要】：作物秸秆是农业生产系统中一项重要的生物资源,由于秸秆本身的难降解性和秸秆处理技术的有限性,目前存在秸秆过剩的问题。如何合理利用好秸秆资源是现代农业面临的难题。目前对秸秆饲料的有效加工调制方法有很多,比如:氨化、碱化、青贮、微生物发酵、酶制剂处理等,但从各方面来看效果较好的还是青贮、微生物发酵以及纤维素酶处理。文章在总结大量相关研究成果的基础上,主要针对利用微生物和酶制剂处理秸秆饲料的应用效果进行阐述,为农作物秸秆资源的应用提供参考依据。 【作者单位】： 河南牧业经济学院;
【关键词】： 微生物 酶制剂 秸秆 反刍动物
【基金】：河南省骨干教师资助项目(2012GGJS-204) 河南省重点科技攻关项目(142102110132)
【分类号】：S816
【正文快照】： 我国的秸秆资源非常丰富,占全世界秸秆总产量的20%~30%,但其开发利用率都很低。近年来,随着科学技术的发展,秸秆利用研究取得了一定进展,包括用微生物处理、添加酶制剂、氨化处理、热喷处理、颗粒化处理等方法。它们能使秸秆转变为质地柔软、营养丰富、家畜喜食的饲料,实现了

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