环氧乙烷消毒畜产品效果监测化学指示卡的研究

【摘要】：正我国采用环氧乙烷气体对畜产品进行加工前消毒已有21年历史。多年来,一直采用蜡样杆菌(4001株)芽胞菌片法,对环氧乙烷消毒效果进行监测。此方法虽安全可靠,但操作繁琐,判断结果费时(一般需24～48小时)。 【作者单位】： 天津畜产进出口公司皮毛厂 天津畜产进出口公司皮毛厂 军事医学科学院微生物流行病研究室 军事医学科学院微生物流行病研究室 军事医学科学院微生物流行病研究室
【关键词】： 化学指示卡 环氧乙烷消毒 效果监测 畜产品 反应膜 样杆 反应剂 芽胞菌 固形 增稠剂
【正文快照】： 我国采用环氧乙烷气体对畜产品进行加工前消毒已有21年历史。多年来,一直采用蜡样杆菌(4001株)芽胞菌片法,对环氧乙烷消毒效果进行监测.此方法虽安全可靠,但操作繁琐,判断结果费时(一般需24～48小时). 目前,利用化学变色反应,通过对化学指示卡的目测来直接判断消毒效果的方法

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