暖身健体佳肴：酒蒸鸡

【摘要】：正鸡肉是美味佳肴,又是治病的良药。它营养丰富,常食有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。不过,越是好东西,做法就越讲究。我家的酒蒸鸡就是一道既美味又强身的佳肴。 【关键词】： 健体 鸡肉 黄酒 健脾胃 美味佳肴 营养丰富 五脏 月经 补虚 白带
【分类号】：R247.1
【正文快照】： 鸡肉是美味佳肴，又是治病的良药。它营养丰富，常食有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。不过，越是好东西，做法鱿越讲究。我家的酒蒸鸡就是一道既美味又强身的佳肴。首先，选肥嫩的鸡，宰杀后切成4块，放在沸水中来一下，除去血水，放入一个

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