香落凉冬 给菜肴九种暖色

【摘要】：正美味拆骨蹄原料:猪蹄2只青红椒圈20克蚝油15克海鲜酱15克姜米、蒜粒各10克美极鲜酱油5克泡椒茸30克蒜茸辣椒酱半瓶小米辣末50克香菜30 【关键词】： 色拉油 海鲜酱 味精 鸡精 辣椒酱 干花椒 原料 小米 干辣椒 酱油
【分类号】：TS972.1
【正文快照】： 美味拆骨蹄原料:猪蹄2只青红椒圈20克蚝油15克海鲜酱15克姜米、蒜粒各10克美极鲜酱油5克泡椒茸30克蒜茸辣椒酱半瓶小米辣末50克香菜30克辣妹子酱500克鸡精、味精各适量色拉油150克制法:1.猪蹄砍成两半,汆水后待用。2.炒锅放色拉油烧热,投入泡椒茸、蒜茸辣椒酱、小米辣末、辣

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