寒冷冬日,红茶暖心

【摘要】：正喝茶是雅事,也是健康的事情。茶的选择,往往因地方的差异而不同:北京人喜欢花茶,江南人喜欢绿茶,福建人喜欢乌龙,草原上多用砖茶。而红茶,本来在中国喝的人并不多,是因为英国袋泡红茶的引入,加上洋快餐的推广,才日渐深入人心。 【关键词】： 红茶 多酚类物质 咖啡因 寒冷 糖尿病病人 血脂 绿茶 健康 茶叶 餐后血糖
【分类号】：TS971
【正文快照】： 喝茶是雅事，也是健康的事情。茶的选择，往往因地方的差异而不同:北京人喜欢花茶，江南人喜欢绿茶，福建人喜欢乌龙，草原上多用砖茶。而红茶，本来在中国喝的人并不多，是因为英国袋泡红茶的引入，加上洋快餐的推广，才日渐深入人心。为了健康而喝红茶的人似乎并不是很多。

您可以在本站搜索以下学术论文文献来了解更多相关内容

“红绿之争”与“内外之争”——论茶叶经济结构之一    陈舜年

茶叶的品质与出口贸易——试论福建茶叶出口贸易的趋向    庄任 ,高章焕

“武夷茶”属什么茶类    倪郑重

关于茶叶品质问题——在福建省茶叶学会学术报告会上发言(记录稿)    汪琢成

小资料    

家制咸蛋皮蛋    雪梅

茶的色香味与化学    赵思镔

速溶饮料中的闪光明珠——速溶茶    阎守和,谢颋

提高烘绿品质的几点体会    汤信平;

多酚(醌)类化合物的性质及脱硫机理的探讨    叶菲菲;

6CL W-10型茶叶连续萎凋机的研制    王则金;唐良生;吴秋儿;

速溶茶工艺初探    金磊;吴东升;

油菜籽脱壳制油技术研究    余礼明;伍冬生;文友先;余卫红;

英德茶叶的含氟量及人体对茶叶氟的吸收与排泄    何志谦;楊正焱;陈成章;

红茶鲫鱼治疗尿毒症临床体会    毕慧媛;战庶君;

制订国家茶叶卫生标准的研究(搞要)    陆钧培;

茶叶对酱油亚硝化后致突变性的影响(摘要)    蔡东联;印木泉;贺清玉;王静;陈耀富;毕洁;

绿茶提取物对黄曲霉毒素B_1诱发大鼠肝癌前病变酶变灶的影响(摘要)    覃国忠;严瑞琪;李俊丽;覃柳亮;段小娴;

不同贮藏条件对‘雪桃’生理变化的影响    王颉;师洪联;杨秀屏;

葡萄皮中抗癌活性成分的提取分离研究    孙智华;张佳频;

海外茶文化    李鹏翔

泡茶有学问    春来

中国茶叶难迈欧盟绿色门槛    粤风

尿结石与饮食有关    蒋志君

糖尿病茶疗法    

茶叶出口遭遇欧盟红牌    本报记者 杨阳

饮茶不会导致老年痴呆    记者 张乐

英德红茶何日再度辉煌    本报记者 李桂清 通讯员 叶凡森 李平

泡茶有学问    春来

中国干红有防癌功效    张黎

大豆抗疫霉根腐病机制的初步研究    葛秀秀

乌龙茶多糖的形成特征、结构、降血糖作用及其机理    倪德江

氟与茶叶品质化学和微生物学的研究    吕毅

石榴皮抗氧化物质提取及其抗氧化、抗动脉粥样硬化作用研究    李云峰

儿茶素及其氧化产物的分离制备、化学特性及对红茶品质的影响    刘莉华

啤酒花化学成分及黄腐酚提纯技术的研究    熊皓平

（木奈）多酚氧化酶基因及5'端调控序列的克隆    陈桂信

茶多酚的提取纯化及其改性的研究    陈荣义

黄花菜保鲜与保健功能的研究    潘炘

草莓果实膜联蛋白基因的cDNA克隆及其遗传转化的研究    杨怀义

NVP的交联聚合及其交联聚合物的应用研究    黎新明

烟草及制品化学成分系统鉴别分析方法研究    尹键

祁红的香气形成与加工工艺的研究    文勇

茶黄素酶促氧化制备技术的研究    谷记平

烟草和烟气中酚类物质的分析方法研究及应用    孟冬玲

我国茶叶国际竞争力的研究    李晓晖

天然产物的提取及其抗自由基活性的研究    孙晓萍

多酚氧化酶酶源筛选及酶法制取茶色素研究    吴红梅

模式识别方法及在水质与产品分类上的应用    卢伟

茶多酚及其金属化合物构效关系的研究    李华