天气渐暖 食品容易中毒 幼儿园食品安全怎么办?

【摘要】：立夏之后,天气渐渐转暖,开始进入食物中毒高发期。教育部发出预警,要求各地学校要迅速开展食品安全自查,教育行政部门要加强督查,彻底排查安全隐患,有效预防食品安全事故。幼儿园的食品安全关系着祖国下一代的健康,出了问题后果不堪设想。最近,本刊记者采访了几家幼儿园和有关专家,看看他们采取了哪些措施确保幼儿园的食品安全。 【关键词】： 幼儿园 食品安全管理 食品卫生安全 工作人员 安全隐患 安全管理工作 安全意识 营养搭配 营养膳食 园长
【分类号】：G619.2
【正文快照】： 无锡市机关幼儿园副园长邱美萍告诉记者:幼儿园的食品安全、膳食营养事关孩子的生命安全和身心健康,我园坚持“以幼为本”,严格把好“十个关”,切实保证幼儿的食品安全和膳食营养。1.食品进货关——依托政府对学前教育的重视,寻求社会各方的支持,为幼儿园的食材提供安全的源

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