微波预处理对水稻秸秆糖化率与成分和结构的影响

【摘要】：利用微波辐照对水稻秸秆进行预处理,研究了优化条件下以水为媒介的微波辐照对秸秆酶解糖化率及酶吸附能力的影响。通过预处理前后秸秆主要化学成分的变化,以及FTIR、XRD和AFM对其表面形貌结构的表征,研究了微波促进水稻秸秆酶解的机制。结果表明:微波辐照可以破坏水稻秸秆表面特殊的"角质-双硅层"结构和木质素-半纤维素复合体,去除部分硅和木质素含量,因此能有效减少秸秆对酶的吸附,同时提高纤维素酶的酶解效率。 【作者单位】： 安徽农业大学生命科学学院;安徽农业大学工学院;中国科学院等离子体物理研究所;莱斯大学生物工程学院;中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所;
【关键词】： 水稻秸秆 微波 预处理 糖化率 表征
【基金】：安徽省科技计划资助项目(11010402100) 安徽省高校省级自然科学研究资助项目(KJ2014A073)
【分类号】：S216
【正文快照】： 引言水稻秸秆是我国产量最丰富的农业废弃物之一,其平均年产量高达1.8×108t[1]。其复杂刚性结构中包裹的有效糖分可以被转化成许多有价值的产物(乙醇、L-乳酸等),因此秸秆的高效利用引起了广泛关注。破坏秸秆内聚合体的复杂结构并释放出更多的单糖,是水稻秸秆利用技术中的首

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