利用农作物秸秆发展食用菌生产的实践及探讨

【摘要】：本文阐述了河北省利用农作物秸秆发展食用菌的资源、区位、技术和比较优势,及利用秸秆发展食用菌的实践,讨论了存在的问题,提出了利用农作物秸秆大力发展食用菌的四点对策。 【作者单位】：河北省农业环境保护监测站 河北省农业环境保护监测站
【关键词】：农作物秸秆 食用菌 探讨
【分类号】：F326.1
【正文快照】： 河北省是农业大省，近年来，随着农业科技水平的 深入发展，粮食和秸秆的产量在不断增加，但随着人们 生活水平的提高，群众利用秸秆取暖、做饭、沤肥等传 统形式利用秸秆的量却在不断萎缩，各地不同程度地 出现了焚烧秸秆的现象，污染了环境，浪费了资源。为 合理利用农作物

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