秸秆还田与施氮量对小麦产量和品质的影响

【摘要】：为阐明秸秆还田和施氮量对小麦产量、品质及赤霉病发生的影响,对2008-2012年度连续4年秸秆还田与不同施氮水平下的小麦产量及构成进行了分析,同时对荧光参数、籽粒品质及赤霉病发病情况进行了研究。结果表明,秸秆还田对小麦产量的影响不显著,不同施氮量对小麦产量有极显著影响,产量构成中穗粒数受环境条件的影响相对较小,而千粒重易受环境的影响;秸秆还田对Fm′、Fo′、Fv′影响显著,施氮量及其与秸秆还田互作对荧光参数影响均不显著;秸秆还田可降低小麦籽粒品质,但与不还田处理间没有显著差异,不同施氮处理对籽粒品质影响极显著,增加施氮量可降低籽粒容重,提高蛋白质含量、淀粉含量、沉降值和籽粒硬度;小麦病穗率及病情指数均随施氮量的增加呈递增的变化趋势,秸秆还田均比秸秆不还田处理高,但二者间无显著差异。 【作者单位】：安徽省农科院作物所/安徽省农作物品质改良重点实验室 蒙城县农业技术推广中心
【关键词】：秸秆还田 固定施氮 小麦 产量 品质 荧光参数 赤霉病
【分类号】：S512.1
【正文快照】： 20世纪80年代以来，随着农业生产的发展，农作物秸秆数量逐渐增多，加之农村电气化率的提高，使得农作物秸秆大量剩余，大量的农作物秸秆被就地焚烧，使得农田土壤肥力逐年下降，造成了资源的巨大浪费和环境的重度污染，严重威胁着农业的生态安全川。国家统计局的数据表明，19

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