芦笋秸秆提取物对蛋鸡生产性能及生化指标的调控作用

【摘要】：选择产蛋率和体重相近的26周龄余干乌鸡120只，随机分成6个处理，每个处理设5个重复，每个重复4只鸡。预试期1周，正试期3周。对照组仅饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%的芦笋秸秆提取物，研究芦笋秸秆提取物对产蛋余干乌鸡产蛋性能、免疫性能及血清生化指标的影响。结果表明：添加0.1%～0.5%的芦笋秸秆提取物与对照组相比产蛋率显著提高(P0.05)。添加0.1%～0.4%的芦笋秸秆提取物与对照组相比可以显著提高血清中的超氧化物歧化酶（SOD）和IgG水平(P0.05)，在添加0.5%时两者水平皆极显著提高(P0.01)。与对照组相比添加0.1%～0.5%时，血清中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和谷丙转氨酶（ALT）水平极显著降低(P0.01)；在添加0.1%～0.3%时血清中的IgM水平显著提高(P0.05)，在添加0.4%～0.5%时其水平极显著提高(P0.01)。结果说明,日粮中添加0.1%至0.5%芦笋秸秆提取物有利于提高产蛋期余干乌鸡产蛋率和免疫功能，并具有降低LDL-C和护肝功效。 【关键词】：芦笋秸秆 提取物 鸡 产蛋 免疫
【学位授予单位】：江西农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：S831.5
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-7
• 第一章 前言7-8
• 第二章 文献综述8-16
• 2.1 国内外芦笋产业概况8-10
• 2.1.1 芦笋起源与栽培历史8-9
• 2.1.2 我国芦笋产业发展现状与存在的问题9-10
• 2.2 芦笋营养价值与保健功能10-13
• 2.2.1 芦笋的营养价值10-11
• 2.2.2 芦笋的保健功能11-13
• 2.3 芦笋提取物活性成分研究进展13-15
• 2.3.1 芦笋黄酮类化合物13-14
• 2.3.2 芦笋甾体皂苷类化合物14-15
• 2.3.3 其他活性成分15
• 2.4 立题背景和意义15
• 2.5 研究内容与目的15-16
• 第三章 试验研究16-27
• 3.1 材料和方法16-18
• 3.1.1 试验材料16
• 3.1.2 试验设计16
• 3.1.3 试验日粮16-17
• 3.1.4 饲养管理17
• 3.1.5 样品的采集和制备17
• 3.1.6 测定指标和方法17
• 3.1.7 数据统计与分析17-18
• 3.2 试验结果与分析18-24
• 3.2.1 芦笋秸秆提取物对产蛋性能的影响18
• 3.2.2 芦笋秸秆提取物对血清中碱性磷酸酶的影响18-19
• 3.2.3 芦笋秸秆提取物对血清中超氧化物歧化酶（U/mＬ）的影响19
• 3.2.4 芦笋秸秆提取物对血清中血糖（mol/L）的影响19-20
• 3.2.5 芦笋秸秆提取物对血清中低密度脂蛋白胆固醇(mg/dL)的影响20
• 3.2.6 芦笋秸秆提取物对血清中谷丙转氨酶(U/L)的影响20-21
• 3.2.7 芦笋秸秆提取物对血清中肝脂酶(U/mＬ)的影响21-22
• 3.2.8 芦笋秸秆提取物对血清中脂蛋白酯酶(U/mＬ)的影响22
• 3.2.9 芦笋秸秆提取物对血清中 IgG(mg/dL)的影响22-23
• 3.2.10 芦笋秸秆提取物对血清中 IgM(mg/dL)的影响23
• 3.2.11 芦笋秸秆提取物对血清中糖化血红蛋白（OD 值）的影响23-24
• 3.3 讨论24-25
• 3.3.1 对蛋鸡生产性能的影响24
• 3.3.2 对蛋鸡生理功能的影响24-25
• 3.4 小结25
• 3.5 研究创新点及需进一步研究的问题25-27
• 3.5.1 研究创新点25-26
• 3.5.2 需进一步研究的问题26-27
• 参考文献27-31
• 致谢31

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