秸秆发酵饲料原料预处理工艺比较及影响因素

【摘要】：为确定有效的秸秆发酵原料预处理工艺,本文研究了秸秆的粉碎、膨化、蒸汽处理、NaOH、CaO、H_2SO_4、氨水等物理和化学预处理法,并比较以上各种预处理方法对秸秆发酵的影响。 【作者单位】： 武汉食品工业学院饲料科学系 武汉食品工业学院饲料科学系 武汉食品工业学院饲料科学系 武汉食品工业学院饲料科学系 武汉食品工业学院油脂工程系
【关键词】： 秸秆 发酵 饲料原料 预处理 影响因素
【基金】：国家“八五”科技攻关项目
【正文快照】： 0 前 言 我国人多地少,粮食产量多年来始终在人均400千克左右徘徊。因此,我国饲料工业将长期面临原料紧缺的难题,开发饲料资源是我国的一项长期国策。秸秆是地球上产量极大的饲料资源,我国秸秆年产量估计达4～5亿吨。由于高的粗纤维含量,使得秸秆饲料营养价值低,应用范围窄,

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