作物秸秆及其它废弃物栽培食用菌的农业生态效益研究

【摘要】：正 一、引言当前,世界上五大问题(环境、粮食、人口、资源和能源)日趋严重,在发展中国家解决饥饿、营养不良和贫困问题已成为人们关注的焦点。与此同时,人们也开始重视食用菌在利用农业有机废物转化为人类食物方面的积极 【作者单位】： 上海农学院 北京农业大学 北京农业大学
【关键词】： straw plant wastes edible fungi agroecosystem.
【正文快照】： 一、引言 当前,世界上五大间题(环境、粮食、人口、资源和能源)日趋严重,在发展中国家解决饥饿、营养不良和贫困问题已成为人们关注的焦点。与此同时,人们也开始重视食用菌在利用农业有机废物转化为人类食物方面的积极作用和巨大潜力。我国把食用菌生产作为农业生态工程开发

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