不同生长阶段西门塔尔杂交肉牛氮、磷及甲烷排放情况的差异

【摘要】：畜禽粪便和有害气体的排放造成是环境污染的主要因素之一。此次试验是在参考国内外相关文献资料的基础上,从理论角度出发,以西门塔尔杂交肉牛为研究对象,通过相关试验,较系统的研究了西门塔尔杂交肉牛的污染物排放量,为有效控制畜禽污染物的排放、对畜禽粪便资源进行无害化处理、资源化利用提供了基础依据。 本研究由两个试验组成,研究了不同生长阶段的西门塔尔杂交肉牛的甲烷和氮、磷排放量的差异。并从每单位体重的排放量方面来比较不同生长阶段西门塔尔杂交肉牛的甲烷和氮、磷的排放量。实验牛共6头,分为三个阶段：A阶段,体重为400kg±30kg;B阶段,体重为500kg±30kg;C阶段,体重为600kg±30kg。 试验一、从每单位体重的排放量、每单位增重所排放的量和每单位采食量所排放的量三个方面来比较不同生长阶段西门塔尔杂交肉牛的氮、磷的排放量。实验牛分为三个阶段,每个阶段按要求选择体重相近的牛两头。试验期35天,开始前称重,预饲期30天,采样期5天。采样期分别测定采食量,采用全收粪、全收尿法测定不同生长阶段肉牛氮、磷的排放量。采样结束后再次将实验牛称重并计算在试验期实验牛的日增重。试验结果表明： 1、三种不同生长阶段氮的采食量呈逐渐升高的趋势,其中A组较B组和C组差异显著,B组和C组差异不显著(P0.05)三种生长阶段总排放氮A组与B组,A组与C组差异显著。B组与C组差异不显著(P0.05),总体呈升高趋势。三种阶段肉牛沉积氮差异不显著(P0.05),氮的沉积率呈降低趋势；氮的表观消化率差异不显著(P0.05),其中B组A组C组。 2、三个生长阶段沉积磷、磷表观消化率、粪磷/采食磷的差异均不显著(P0.05),其中沉积磷是逐渐递增趋势；磷表观消化率为A组C组B组,粪磷/采食磷为B组C组A组。采食磷呈逐渐升高趋势,其中A组与B组,A组与C组差异显著。B组与C组差异不显著(P0.05)；粪磷排放量为B组C组A组,其中A组与B组差异显著。C组与B组,C组与A组差异均不显著(P0.05)。 试验二、采用六氟化硫(SF6)示踪法来测定不同生长阶段西门塔尔杂交肉牛的甲烷的排放量。并计算肉牛每单位体重甲烷的排放量。同试验1同时进行,在试验1的采样期同时用设计好的牛轭收集牛呼出的气体。 试验结果表明：随着体重的增加甲烷排放量是升高的趋势。其中A组与B组,A组与C组差异显著。B组与C组差异不显著(P0.05)。从每单位体重来看：随着体重的增加每单位体重的甲烷排放量呈降低的趋势。从统计分析结果来看三组不同阶段肉牛单位体重的甲烷排放量差异均不显著。 【关键词】：西门塔尔杂交肉牛 氮排放 磷排放 甲烷排放 SF_6示踪法
【学位授予单位】：河南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：S823
【目录】：

• 致谢4-8
• 摘要8-9
• 第一章 文献综述9-19
• 1 肉牛养殖甲烷排放对环境的影响、研究进展及减排措施9-14
• 1.1 甲烷排放对环境的影响10
• 1.2 国内外相关研究现状10-12
• 1.3 减少反刍动物甲烷排放的方法12-14
• 1.3.1 日粮的组成及采食量调控12
• 1.3.2 草料的处理加工12
• 1.3.3 提高管理水平,科学饲喂12
• 1.3.4 在日粮中添加脂肪及脂肪酸12-13
• 1.3.5 饲料添加剂和药品13
• 1.3.6 改善饲粮营养成分13-14
• 2 肉牛养殖氮、磷排放对环境的影响、研究进展及减排措施14-17
• 2.1 反刍氮磷排放对环境的影响14-15
• 2.2 减少动物生产过程中氮、磷排放的措施15-17
• 2.2.1 合理的日粮配置15
• 2.2.2 饲料的加工工艺15-16
• 2.2.3 饲料添加剂的应用16
• 2.2.4 氨基酸及生物肽的应用16-17
• 3 如何防止肉牛生产过程中对环境的污染17
• 3.1 以科学的饲养管理促进减排17
• 3.2 从合理的饲料营养配制上减排17
• 3.3 从排泄物处理上减排17
• 4 小结17-19
• 第二章 不同生长阶段西门塔尔杂交肉牛氮磷排放的差异19-27
• 1 材料与方法19-23
• 1.1 试验材料19
• 1.2 试验设计19
• 1.3 试验日粮和动物管理19-21
• 1.4 采样与样品分析21-22
• 1.4.1 采食量的测定及剩料样品采集21
• 1.4.2 全收粪尿法收集粪尿样品21
• 1.4.3 营养成分含量的测定21-22
• 1.5 统计分析22-23
• 2 结果与分析23-24
• 2.1 不同生长阶段肉牛氮排放的差异23-24
• 2.2 不同生长阶段肉牛磷排放的差异24
• 3 讨论24-26
• 3.1 不同生长阶段肉牛氮排放的差异24-26
• 3.2 不同生长阶段肉牛磷排放的差异26
• 4 小结26-27
• 第三章 不同生长阶段西门塔尔杂交肉牛甲烷排放的差异27-37
• 1 材料与方法27-31
• 1.1 试验材料27
• 1.2 试验方法27-30
• 1.2.1 SF_6渗透管的制备27-28
• 1.2.2 SF_6渗透速率的确定28
• 1.2.3 SF_6示踪法测定肉牛甲烷排放28-30
• 1.3 试验日粮与动物管理30
• 1.4 样品采集与分析30-31
• 1.4.1 气样的采集30
• 1.4.2 气样成分分析30-31
• 1.5 统计分析31
• 2 结果与分析31-32
• 3 讨论32-36
• 3.1 不同生长阶段西门塔尔杂交肉及其单位体重甲烷排放量的情况32-34
• 3.2 SF6示踪法在测定反刍动物甲烷排放量中的应用34-36
• 4 小结36-37
• 第四章 全文结论、创新与展望37-38
• 1 全文结论37
• 2 创新点37
• 3 展望37-38
• 参考文献38-44
• ABSTRACT44-45

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