秸秆养牛大有可为

【摘要】： 【作者单位】： 江苏省灌南县科学技术委员会!223500
【关键词】： 秸秆养牛 秸秆饲料 农作物秸秆 蛋白质饲料 菌体蛋白质 氨化秸秆 瘤胃微生物 牛单位 粮食生产 反刍家畜
【分类号】：S823
【正文快照】： 在全国各地农村，农作物秸秆量大价廉，价格仍维持在1980年代初的水平，某些发达地区，农作物秸秆不但没人要，还成了污染环境的垃圾。一方面，农作物秸秆作为养牛的主要饲料却没人要，另一方面，市场上牛肉供应短缺，价格不断升高，某些地区，牛肉的价格已较1980年代初翻了

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